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요리

어른 아이 모두 좋아하는 '감자 베이컨 크림파스타' 레시피 밥반찬의 조금 질릴때 집에서도 외식같은 요리를 먹고 싶잖아요~ 메인 하나만 준비하면 반찬이 필요없는 짱짱 쉬운 '감자 베이컨 크림파스타'를 소개할게요. #엄청맛있음주의 ▲감자베이컨크림파스타 완성샷 감자 베이컨 크림파스타 재료 감자, 마늘, 양파, 베이컨, 생크림, 우유, 브로콜리, 양송이버섯, 파스타면 우선, 채소들을 깨끗히 씻은 후, 채소와 베이컨 모두 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 감자는 푹- 삶아주세요. 포슬포슬 잘 익은 감자는 껍질을 벗겨주세요,. 한김 식힌 감자는 우유 두 컵과 생크림 한 컵을 넣고 믹서로 갈아주세요. (감자가 너무 뜨거우면 믹서기 사용할때 위험 할 수 있으니 꼭 한김 식혀주세요.) 올리브오일을 팬에 두르고 마늘을 볶아주세요. 마늘을 노릇하게 익으면~ 양파와 베이컨 넣고 볶고, .. 더보기
아이와 손쉬운 베이킹_미니아이스크림콘 초콜렛만들기 조카를 만나러 갈 때 마다 놀거리를 하나씩 가져가는 편이에요. ^^그리는거, 만드는거 좋아하는 조카를위해 준비한 초콜렛만들기!예쁘고~ 재밌고~ 맛도 좋은~! 초콜렛 만들기 지금부터 시작할게요. ▲미니아이스크림초콜렛 완성 재료 준비.홈런볼, 미니아이스크림콘, 코팅 초콜렛, 초콜렛팬, 크런치, 꾸밈용(슈거스트렌드), 포장지 초콜렛펜따뜻한 물(50도정도)에 5분정도 담가놨다가 어느정도 녹으면 쓰면 되요.큰 볼보단 컵이 더 좋아요.(뚜껑을 위로 해서 담가주세요.) -코팅용 초콜렛 사용방법-1. 코팅용 핑크를 60도 이하의 따뜻한 물에 중탕으로 녹인다.2. 녹인 초콜렛을 이용해서 원하는 아이템에 코팅한다. 성격 급한 저는 전자렌지로 돌렸다가... 한쪽 부분이 타버렸다는...;다른 하나는 물에 중탕했어요.ㅎㅎ 미니.. 더보기
오쿠 홍삼정과 홍삼꿀 만들기 건강식품 기력충전 우리가족 기력충전! 홍삼정과 만들기 우리가족건강/ 기력충전/ 원기회복/ 건강식품/ 인삼/ 수삼/ 금산수삼/ 홍삼/ 오쿠/ 홈메이드/ 내손음식/ 홍삼정과만들기/ 홍삼충전 요즘 무더운 더위와 고온다습한 날씨 때문에 기운도 빠지고 어지럽기까지 하죠. 에어컨 없이는 잠도 설치는 요즘 일하는 남편건강의 적신호가 온거 같아 걱정이 이만저만이 아니였어요. 우리가족의 기력을 충전해 줄 건강식품으로 뭐가 좋을까 고민하다가 남편이 찾아서 잘 먹는 홍삼으로 결정을 했어요. 홍삼액기스를 만들어 줄까 했는데 통째로 먹는게 좋을거 같아 홍삼정과를 만들기로 했어요. 홍삼은 오쿠, 오쿠는 홍삼 연결고리. 오쿠만 믿고 자신있게 홍삼정과 만들기 시작! 인삼은 금산인삼이 유명해요. 청량리시장에 가서 보고 사고싶었는데 중국산도 많고 잘 볼.. 더보기
어머님 비법전수, 마늘장아찌 만들기 어머님 비법전수 마늘장아찌 만들기 고기를 좋아하는 남편은 삼겹살에 어머님표 마늘장아찌만 줘도 밥한그릇 뚝딱해요.깊은맛을 내는 저희 어머님만의 특급 레시피를 알려드릴게요. :) 얼마 전 전라북도 정읍에 살고 계시는 저희 할머니댁에 다녀왔어요. 일을 도와드리고 싶었는데 귀한 손지딸 흙 묻으면 안된다고 말리시는 우리할머니..ㅜㅜ 할머니께서 하나하나 뒤집어가며 말리신 저 귀한 마늘이 오늘의 주재료입니다. :) 통으로 장아찌를 담고싶었지만 마늘이 수분이 많이 없어 껍질이 너무 잘 벗겨져 저는 분리를 해서 담가봤어요. *통마늘절임, 마늘장아찌는 수분이 많은 햇마늘로 담그는게 좋아요. 마늘장아찌 재료(50통기준) 마늘,식초, 진간장, 흑설탕, 물, 유리병 - 만드는 순서 -1. 먼저 마늘 뿌리와 대를 잘라주시고, 겉.. 더보기