밥도둑 썸네일형 리스트형 마늘장아찌 간장 활용, 고추장아찌 만들기 마늘짱아찌 간장 재활용, '고추짱아찌' 만들기 ▲ 고추장아찌 파인애플식초, 매실청, 자두청, 마늘짱아찌, 큰 병 하나씩 완성 될 때마다 부자가 된것 처럼 뿌듯하고 좋다. 어머님들이 왜 항아리 가득 장과 장아찌를 담그시는지 그 맘을 조금은 알거 같다. 고추장아찌 하나면 물에 밥 말아 한그릇 뚝딱! 해치우는 나란여자. 시골에서 귀농하신 아빠한테 전화해서 고추장아찌 담게 고추좀 많이 보내달라고 했다. 내가 고추장아찌를 왜 담그려 했냐면.... 작년에 담근 마늘장아찌를 맛있게 먹었더니 간장이 반 이상이 남은 것이다. 마늘장아찌를 작은 병에 나눠 담고 간장을 분리해 활용을 할 생각으로 어떤 장아찌를 담을까 고민을 하고 있었던 것. 마늘장아찌는 진짜 왠만한 요리연구가? 저리가라 할 만큼 맛이 좋다. 마늘은 마늘대로.. 더보기 바삭바삭 고소한 마늘돈까스 만들기 집에서 손쉽게 만드는 마늘돈까스 남녀노소 즐겨먹는 바삭바삭 따끈따끈 고소한 돈까스 매일 먹는 반찬이 물리거나 없을때 가끔씩 찬스로 내놓는 저희남편의 특식이기도 하죠.돈까스에 마늘을 넣으면 마늘향이 솔솔~ 베어 아주 감칠맛 나는 돈까스를 먹을 수 있어요. 집에서 손쉽게 마늘돈까스를 만드는 방법을 알려드릴게요. :) 돈까스만들기 / 초간단레시피 / 마늘돈까스 / 수제돈까스 / 아이들반찬 / 남편반찬 / 맥주안주 ▲집에서 만드는 돈까스 마늘돈까스 재료돼지고기등심(돈까스용), 마늘, 올리브유, 소금, 후추우유조금,(없어도됨) 튀김가루, 빵가루, 계란, 식용유 *마트에서 고기를 구입할때 직원분께 돈까스 할 것이니 망치로 쳐달라고 하면 쳐주세요. 마늘돈까스 만드는 방법1. 돼지고기는 흐르는 물에 한번 씻어준 뒤 키.. 더보기 저염 명란젓 장석준 명장명란 밥한그릇 뚝딱! 명란젓 최고봉 최고의 맛 인정! 장석준 명장명란 장석준 명장명란 / 장석준명란젓 / 온명란/ 저염명란젓 / 웰빙명란 / 밥도둑 / 우리집야식놈 입맛없을 때 간단하게 한끼 해결하기 좋은 젓갈. 마트에 가면 여러가지 종류의 젓갈을 먹어보고 구매를 하는편이에요. 그 중 제일 좋아라 하는 1위 명란젓♥♥♥ 많이 찾아서 먹다보니 맛있는 명란젓을 발견했죠. 장석준 명장명란 소개할게요. :) 밥에 찬물을 부어 명란젓을 살포시 얹어 먹는 그 맛! 따뜻한 밥에 참기름 샤샤샤 뿌려 파송송송 썰어 촥촥 비비면 아주아주 풍미가 입안 한가득 세상 제일 행복하죠. :) 장석준명장명란 ◆제가 명란젓의 최고봉이라고 하는 이유! ◆ 염도가 낮아요. 신선도 유지되여 항상 신선한 명란젓을 맛있게 먹을 수 있죠. (다른 젓갈들의 비해 유통.. 더보기 이전 1 다음
